Pubblicare il periodico "Sopratutto", trimestrale di informazione, riflessione e impegno sociale nel quale, oltre a fare il punto delle attività dell'associazione, viene dedicato ampio spazio alla riscoperta della cultura popolare e della storia locale. 

 Pubblicare la collana "Gli Aquiloni",  una serie di saggi e di studi per il recupero della  memoria popolare e delle nostre tradizioni più tipiche.

 Organizzare incontri di formazione per l'inserimento di operatori ed educatori volontari nelle nostre attività e per promuovere una attiva cultura della solidarietà.

 Organizzare la manifestazione "C'era una volta... nonne e nonni nei lavori di un tempo" che ogni anno rievoca un mestiere o un momento di vita contadina, per non disperdere il valore culturale delle nostre tradizioni popolari.

 Organizzare la manifestazione aquilonistica nazionale "Volo di Colori" come momento ricreativo e di aggregazione per appassionati di aquiloni e famiglie.

 Organizzare gite, visite guidate, passeggiate ed escursioni rivolte a tutte le fasce d’età e le categorie sociali come momento culturale, ricreativo e di socializzazione.